Меню - Преснов орта мектебі И.П.Шухова атындағы. Пресновская средняя школа им.И.П.Шухова

Меню
Приложение 1

к приказу отдела образования

Жамбылского района

Северо-Казахстанской области

от «05» января 2024 г. № 7

4-недельное меню блюд (зима-весна) горячего питания

для отдельных категорий обучающихся и учащихся начальных классов

в общеобразовательных школах Жамбылского района

Северо-Казахстанской области

Наименование блюд	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Цена,тг
Наименование блюд	6 (7)-10 лет	11-14 лет	15-18 лет
І неделя
Понедельник
Каша рисовая молочная	150	200	200	614
Коржик молочный	40	40	40
Чай с лимоном	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Вторник
Салат из свежих овощей, (капуста белокочанная, морковь)	60	100	100	614
Жаркое по-домашнему	150	200	200
Кисель	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Среда
Суп лапша домашняя	200	250	250	614
Выпечка с творогом	40	40	40
Чай с молоком	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Четверг
Тефтели рыбные с соусом	80	100	100	614
Гарнир: крупяной	100	150	150
Компот из сухофруктов	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Пятница
Котлеты мясные с соусом	80	100	100	614
Гарнир: картофельное пюре	100	150	150
Сок натуральный	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40

4-недельное меню блюд (зима-весна) горячего питания

для отдельных категорий обучающихся и учащихся начальных классов

в общеобразовательных школах Жамбылского района

Северо-Казахстанской области

Наименование блюд	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Цена,тг
Наименование блюд	6 (7)-10 лет	11-14 лет	15-18 лет
ІІ неделя
Понедельник
Макароны с сыром	150	200	200	614
Медовая выпечка	30	30	30
Чай с молоком	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Вторник
Салат из белокочанной капусты, заправленный растительным маслом	60	100	100	614
Плов с мясом говядины	150	200	200
Компот из смеси сухофруктов	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Среда
Суп из овощей	200	250	250	614
Фрукт	100	100	100
Чай с сахаром	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Четверг
Биточки рыбные	80	100	100	614
Гарнир: крупяной	100	150	150
Кисель	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Пятница
Рагу овощное с курицей	150	200	200	614
Чай с лимоном	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40

4-недельное меню блюд (зима-весна) горячего питания

для отдельных категорий обучающихсяи учащихся начальных классов

в общеобразовательных школах Жамбылского района

Северо-Казахстанской области

Наименование блюд	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Цена,тг
Наименование блюд	6 (7)-10 лет	11-14 лет	15-18 лет
ІІІ неделя
Понедельник
Каша молочная	150	200	200	614
Яйцо отварное	1 шт.	1 шт.	1 шт.
Чай с сахаром	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Вторник
Салат из моркови	60	100	100	614
Куры отварные	80	100	100
Гарнир: гречка рассыпчатая	100	150	150
Кисель плодово-ягодный	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Среда
Котлеты мясные	80	100	100	614
Гарнир: макароны отварные	100	150	150
Чай с молоком	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Четверг
Рыба припущенная	80	100	100	614
Гарнир: пюре картофельное	100	150	150
Сок натуральный	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Пятница
Суп картофельный с овощами	200	250	250	614
Сыр твердый	20	20	20
Компот из свежих фруктов *	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40

4-недельное меню блюд (зима-весна) горячего питания

для отдельных категорий обучающихсяи учащихся начальных классов

в общеобразовательных школах Жамбылского района

Северо-Казахстанской области

Наименование блюд	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Цена,тг
Наименование блюд	6 (7)-10 лет	11-14 лет	15-18 лет	Цена,тг
ІV неделя
Понедельник
Каша пшеничная молочная	150	200	200	614
Медовая выпечка	30	30	30
Чай с лимоном с сахаром	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Вторник
Салат из белокочанной капусты, заправленный растительным маслом	60	100	100	614
Тефтели мясные	80	100	100
Гарнир: крупяной	100	150	150
Кисель	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Среда
Лапша домашняя	200	250	250	614
Выпечка с творогом	30	30	30
Компот из сухофруктов	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Четверг
Котлеты рыбные	80	100	100	614
Гарнир: рис припущенный	100	150	150
Чай с молоком	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Пятница
Мясо тушеное с овощами	80	100	100	614
Гарнир: макароны отварные	100	150	150
Чай черный с сахаром	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40

4-недельное меню блюд (лето-осень) горячего питания

для отдельных категорий обучающихсяи учащихся начальных классов

в общеобразовательных школах Жамбылского района

Северо-Казахстанской области

Наименование блюд	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Цена,тг
Наименование блюд	6 (7)-10 лет	11-14 лет	15-18 лет
І неделя
Понедельник
Каша рисовая молочная	150	200	200	614
Медовая выпечка	30	30	30
Чай с лимоном	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Вторник
Салат из свежих огурцов, заправленный растительным маслом	60	100	100	614
Жаркое по-домашнему	150	200	200
Кисель	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Среда
Суп лапша домашняя	200	250	250	614
Выпечка с творогом	30	30	30
Чай с молоком	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Четверг
Тефтели рыбные	80	100	100	614
Гарнир: рис припущенный	100	150	150
Компот из свежих плодов	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Пятница
Котлеты мясные	80	100	100	614
Гарнир: картофельное пюре	100	150	150
Чай с сахором	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40

4-недельное меню блюд (лето-осень) горячего питания

для отдельных категорий обучающихсяи учащихся начальных классов

в общеобразовательных школах Жамбылского района

Северо-Казахстанской области

Наименование блюд	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Цена,тг
Наименование блюд	6 (7)-10 лет	11-14 лет	15-18 лет
ІІ неделя
Понедельник
Макароны с сыром	150	200	200	614
Коржик песочный	40	40	40
Чай с молоком	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Вторник
Салат из свежих помидоров, заправленный растительным маслом	60	100	100	614
Плов с мясом говядины	150	200	200
Компот из смеси сухофруктов	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Среда
Суп из овощей	200	250	250	614
фрукт	100	100	100
Чай с сахаром	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Четверг
биточки рыбные	80	100	100	614
Гарнир: макароны отварные	100	150	150
Кисель	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Пятница
Рагу овощное с курицей	150	200	200	614
Выпечка с творогом	40	40	40
Чай с лимоном	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40

4-недельное меню блюд (лето-осень) горячего питания

для отдельных категорий обучающихсяи учащихся начальных классов

в общеобразовательных школах Жамбылского района

Северо-Казахстанской области

Наименование блюд	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Цена,тг
Наименование блюд	6 (7)-10 лет	11-14 лет	15-18 лет
ІІІ неделя
Понедельник
Каша молочная	150	200	200	614
Яйцо отварное	1 шт.	1 шт.	1 шт.
Чай с сахаром	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Вторник
Салат из свежих овощей, (огурцы, помидоры)заправленный растительным маслом	60	100	100	614
Куры тушённые	80	100	100
Гарнир: гречка рассыпчатая	100	150	150
Кисель	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Среда
Котлеты мясные	80	100	100	614
Гарнир: макароны отварные	100	150	150
Чай с молоком	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Четверг
Рыба припущенная	80	100	100	614
Гарнир: пюре картофельное	100	150	150
Компот из сухофруктов	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Пятница
Суп картофельный с овощами	200	250	250	614
Сыр твердый	20	25	30
Сок натуральный	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40

4-недельное меню блюд (лето-осень) горячего питания

для отдельных категорий обучающихсяи учащихся начальных классов

в общеобразовательных школах Жамбылского района

Северо-Казахстанской области

Наименование блюд	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Выход блюда, гр.	Цена,тг
Наименование блюд	6 (7)-10 лет	11-14 лет	15-18 лет
ІV неделя
Понедельник
Каша пшенная молочная	150	200	200	614
Медовая выпечка	30	30	30
Чай с лимоном	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Вторник
Салат витаминный, заправленный растительным маслом	60	100	100	614
Тефтели мясные	80	100	100
Гарнир: крупяной	100	150	150
Компот из свежих плодов	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Среда
Лапша домашняя	200	250	250	614
фрукт	100	100	100
Кисель	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Четверг
Котлеты рыбные	80	100	100	614
Гарнир: рис припущенный	100	150	150
Компот из сухофруктов	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40
Пятница
Мясо тушеное с овощами	80	100	100	614
Гарнир: макароны отварные	100	150	150
Чай черный с сахаром	200	200	200
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40

Список запрещенных продуктов

В организациях общественного питания объектов воспитания и образования не допускается:

изготовление и реализация:

простокваши, творога, кефира;

фаршированных блинчиков;

макарон по-флотски;

зельцев, форшмаков, студней, паштетов;

кондитерских изделий с кремом;

кондитерских изделий и сладостей (шоколад, конфеты, печенье) в потребительских упаковках;

морсов, квасов;

жареных во фритюре изделий;

яиц всмятку, яичницы - глазуньи;

сложных (более четырех компонентов) салатов; салатов, заправленных сметаной и майонезом: окрошки;

грибов;

пищевой продукции непромышленного (домашнего) приготовления;

первых и вторых блюд на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления;

газированных, лечебных и лечебно-столовых минеральных вод, сладких безалкогольных напитков, безалкогольных энергетических (тонизирующих) напитков, соков концентрированных диффузионных (за исключением упакованных минеральных и питьевых вод); фаст-фудов: гамбургеров, хот-догов, чипсов, сухариков, кириешек; острых соусов, кетчупов, жгучих специй (перец, хрен, горчица);

использование:

непастеризованного молока, творога и сметаны без термической обработки; яиц и мяса водоплавающих птиц; молока и молочных продуктов из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных;

субпродуктов продуктивных животных и птицы, за исключением языка, сердца; мяса продуктивных животных и мяса птицы механической обвалки; коллагенсодержащего сырья из мяса птицы;

продуктов убоя продуктивных животных и птицы, подвергнутых повторному замораживанию; генетически модифицированного сырья и (или) сырья, содержащего генетически модифицированные источники;

нейодированной соли и необогащенной (нефортифицированной) железосодержащими витаминами, минералами пшеничной муки высшего и первого сортов.

‹ › ×

Бізге жазыңыздар

Школьное меню на 2024-2025 уч. год